- Informatie
| Levertijd: | 2-4 weken |
- Chunks: blokken hout van circa vijf bij vijf centimeter. Smeulen langer dan chips en worden veelal bij langere BBQ-sessies gebruikt.
- Vooral geschikt voor de open (grote) barbecues en grills.
- Het bijzonder harde hout van de steeneik zorgt voor een langdurige, gelijkmatige gloed.
- Steeneik geeft een heerlijke notensmaak aan je gegrilde producten.
- Dit hout is zeldzaam en wordt zeer op prijs gesteld in Spanje.
- Smaakt bijzonder goed bij varkensvlees, gevogelte, vis, rundvlees, lamsvlees en groenten.
- Chunkgrootte 5 tot 10 cm.
- Verkrijgbaar in 1,5 kg en 5 kg.
Gerelateerde producten
Axtschlag Houtblokjes okkernoothout (Hickory) 1,5 kg
€14,95
Okkernoot (Hickory)houtblokjes van 6à7cm lang en 2-5cm diameter- Dit is de klassieker van het Amerikaanse barbecueën. Bijzonder geschikt voor 'low and slow' barbecueën van bv spare-ribs
Axtschlag Beuk chunks 1,5 kilo
€8,95
Beuken houtblokjes van 6à7cm lang en 2-5cm diameter- Dit is de traditionele rooksmaak met zijn typische , niet te sterke rooktoets.
Axtschlag Kersen chunks 1,5 kilo
€14,95
Kersen houtblokjes van 6à7cm lang en 2-5cm diameter- Deze rooksmaak is mild en fruitig.
Axtschlag Els chunks 1,5 kilo
€8,95
Elzenhout houtblokjes van 6à7cm lang en 2-5cm diameter- Deze rooksmaak is aromatisch licht fruitig en geeft aan je vis een goudbruine rookkleur.
Axtschlag Appel chunks 1,5 kilo
€14,95
Appel houtblokjes van 6à7cm lang en 2-5cm diameter- Deze rooksmaak is mild en fruitig en past bij vlees en vis
Axtschlag eik chunks 1,5 kilo
€8,95
Eik houtblokjes van 6à7cm lang en 2-5cm diameter- Deze rooksmaak is vast en sterk en past bij rood vlees en gevogelte
Smokey Olive Wood Amandelhout Chunks Nº5 - 5 kg
€19,95
Amandelhout Chunks 5 kg - stukken van 5 tot 10 cm